galetteseasonshop そば粉を使った生地を鉄板の上に薄く丸く焼き、その生地の上にいろいろな具をトッピングしたお料理『ガレット』。白馬村では白馬産のそば粉を使い、地元の食材を合わせた『白馬ガレット』を、認定された白馬クレーピエが宿や飲食店で提供しています。
7月11日より、白馬ガレットを手軽にお召し上がりいただける『白馬ガレットシーズンショップ』が道の駅白馬にオープンしました。
営業期間は7月11日から9月30日までの期間限定営業になりますが、白馬クレーピエが焼いた白馬ガレットが食べられます。
メニューはお食事系2品とデザート系2品。いずれも信州や白馬の地元の食材を使い、生地も白馬産そば粉を使用しています。

白馬クレーピエのつくる白馬ガレットを、ぜひお召し上がり下さい。

場所:道の駅白馬 駐車場横売店
営業期間:7月11日から9月30日

営業時間:午前11時から午後3時
メニュー:4種(信州サーモン・信州産豚・白馬産ブルーベリー・白馬産ほおずき)

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